Вход | Регистрация
Соус сальса к мясу
Откройте для себя идеальный соус сальса к мясу: свежие помидоры, луковица, перец чили, чеснок, кинза, оливковое масло и сок лайма - неповторимый вкус!
Ингредиенты
- 3 помидора
- 1 маленькая луковица
- 1 перец чили
- 1 зубчик чеснока
- 1 пучок кинзы
- 1 ст.л. оливкового масла
- 1 ч.л. сока лайма
- соль
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте помидоры, лук и перец чили кубиками.
Чеснок натрит или измельчите.
Добавьте все ингредиенты в миску: масло, лаймовый сок и соль.
Оставьте на 10 минут для настаивания, а затем подайте.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для вашего списка ингредиентов, нужно оценить средние значения для каждого из них.
Помидоры (3 шт.)
- Калории: 18 ккал (6 ккал на 100 г, примерно 100 г на 1 помидор)
- Белки: 0,9 г (0,3 г на 100 г)
- Жиры: 0,2 г (0,1 г на 100 г)
- Углеводы: 3,9 г (1,3 г на 100 г)
Луковица (1 маленькая, примерно 70 г)
- Калории: 28 ккал
- Белки: 0,8 г
- Жиры: 0,1 г
- Углеводы: 6,5 г
Перец чили (1 шт., примерно 20 г)
- Калории: 18 ккал
- Белки: 0,8 г
- Жиры: 0,2 г
- Углеводы: 3,9 г
Чеснок (1 зубчик, примерно 3 г)
- Калории: 5 ккал
- Белки: 0,2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
Кинза (1 пучок, примерно 30 г)
- Калории: 11 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0,1 г
- Углеводы: 2 г
Оливковое масло (1 столовая ложка, примерно 15 г)
- Калории: 120 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 14 г
- Углеводы: 0 г
Сок лайма (1 ч.л., примерно 5 г)
- Калории: 1 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0,3 г
Теперь сложим все ингредиенты:
Общая сумма:
Калории:18 + 28 + 18 + 5 + 11 + 120 + 1 = 201 ккал
Белки:0,9 + 0,8 + 0,8 + 0,2 + 1 + 0 + 0 = 3,7 г
Жиры:0,2 + 0,1 + 0,2 + 0 + 0,1 + 14 + 0 = 14,6 г
Углеводы:3,9 + 6,5 + 3,9 + 1 + 2 + 0 + 0,3 = 17,6 г
Итак, итоговые значения КБЖУ для вашего рецепта:
- Калории: 201 ккал
- Белки: 3,7 г
- Жиры: 14,6 г
- Углеводы: 17,6 г
