Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Белый хлеб домашней выпечки
Хлеб получился очень легкий, воздушный, не черствеет несколько дней, по текстуре напоминает хлеб для тостов, но гораздо вкуснее, ведь он домашний!
Продукты
- мука пшеничная - 320 г
- вода - 210 мл
- дрожжи - 1 ч.л.
- масло подсолнечное - 2 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- молоко или вода - 2 ст.л.
- форма для выпечки
Пошаговые фото
17 шт.1. Продукты для приготовления теста.
2. Просеем муку 320 г,...
3. ... добавим дрожжи 1 ч. л., соль 1 ч. л. и сахар 1 ч. л...
4. Вливаем теплую воду 210 мл (она должны быть не больше 40 градусов),...
5. .. и подсолнечное масло 2 ст. л..
6. Вымешиваем мягкое пластичное тесто. Возможно, муки понадобится чуть больше или меньше: мука бывает разная.
7. Старайтесь не добавлять лишнюю муку, лучше смажьте руки подсолнечным маслом и вымешивайте.
8. Выкладываем тесто в миску, смазанную растительным маслом, накрываем пленкой или пакетом, и ставим в теплое место на 20-30 минут.
9. Вот так тесто подросло спустя 30 минут. Обминаем тесто и округляем. Закрываем миску и минут на 15 оставляем в сторону.
10. Форму для выпечки застилаем пергаментом и смазываем растительным маслом. Формируем из теста батон.
11. Выкладываем тесто в форму. Накрываем пленкой или пакетом, и оставляем в теплом месте на 15 минут.
12. Вот такой пухлячок через 15 минут.
13. Острым ножом делаем косые неглубокие надрезы.
14. И смазываем хлеб молоком или водой. Я смазывала молоком. Немного присыпем верх заготовки мукой.
15.Выпекаем хлеб в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
16. Хлеб готов! Снимаем пергамент и остужаем его полностью на решетке.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
88 человек оценили
В избранное
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Комментарии
13 марта 2025, 14:26
Для быстроты просмотра видео (по желанию) - входите в настройку (где видео, значок колесо) и увеличивайте скорость.
13 марта 2025, 14:44
Олечка, шикарный, нежный хлебушек!
13 марта 2025, 14:46
Олечка, шикарный, нежный хлебушек!
13 марта 2025, 14:51
Ирочка, большое спасибо!!!🌺
19 марта 2025, 14:24
💯
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти