Кетчуп из томатной пасты домашний
Приготовьте домашний кетчуп из томатной пасты с водой, сахаром, солью, уксусом и специями. Вкусный и полезный соус для ваших блюд!
Продукты
- томатная паста - 200 г
- вода - 100 мл
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 0,5 ч.л.
- уксус (яблочный или винный) - 2 ст.л.
- черный молотый перец - щепотка
- лавровый лист - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик (по желанию)
Пошаговый способ приготовления
В небольшой кастрюле смешайте томатную пасту с водой до однородности.
Добавьте сахар, соль, уксус, черный молотый перец и лавровый лист.
Если используете чеснок, измельчите его и добавьте в смесь.
Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая.
Уменьшите огонь и варите кетчуп на медленном огне около 15 минут, пока он не загустеет.
Снимите кетчуп с огня и дайте ему остыть.
Удалите лавровый лист перед подачей.
Перелейте готовый кетчуп в чистую банку и храните в холодильнике.
Этот простой и вкусный кетчуп идеально подходит для пиццы, бургеров, шашлыка и многих других блюд.
Вы можете экспериментировать с добавлением различных специй и трав, чтобы придать соусу уникальный вкус
Сохраняй и поделись с друзьями
10 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 600
Понравилось: 10
Автор: Ольга Кузнецова
Создан: 07 марта 2025, 22:54
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти