Мясной соус из фарша с перцем и помидорами
Приготовьте вкусный мясной соус из фарша с перцем и помидорами. Говядина или свинина, свежие овощи и душистые травы сделают ваше блюдо незабываемым!
Продукты
- 500 г мясного фарша (говядина, свинина или смесь)
- 1 болгарский перец (красный или желтый), нарезанный кубиками
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 400 г помидоров в собственном соку (или свежие помидоры)
- 2 ст.л. томатной пасты
- 1 ч.л. сушеного орегано
- 1 ч.л. сушеного базилика
- 1/2 ч.л. хлопьев острого перца (по желанию)
- 2 ст.л. оливкового масла
- соль
- черный перец
Пошаговый способ приготовления
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте лук до золотистого цвета.
Добавьте чеснок и готовьте еще 30 секунд до аромата.
Выложите фарш, обжаривайте, помешивая, пока он не подрумянится.
Добавьте болгарский перец, готовьте 5 минут.
Вмешайте томатную пасту, затем добавьте помидоры и специи.
Тушите на среднем огне около 20 минут, периодически помешивая.
Доведите до вкуса, добавив соль и перец.
Подавайте с пастой, рисом или картофелем.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
205 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1022
Понравилось: 205
Автор: Татьяна Лебедева
Создан: 06 марта 2025, 17:50
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти