Скумбрия с картофелем в рукаве
Эта рыбка - блаженство! Просто палочка - выручалочка, когда нужно приготовить вкусно, быстро и не дорого!
Пошаговый способ приготовления
В скумбрии удаляю хвост, плавники, голову.
Удаляю внутренности, хорошо промываю под проточной водой.
Нарезаю на порционные куски.
В миске рыбу солю, добавляю по 1 ст.л дижонской горчицы, медовой горчицы, мед, нарезанный полукольцами лук, перемешиваю и оставляю мариноваться на 10-15 минут.
Перец и картофель нарезаю на крупные кубики, солю, добавляю сметану и перемешиваю.
Овощи отправляю в рукав для запекания, сверху кладу скумбрию с луком, завязываю рукав и отправляю в духовку на 40 минут, температура духовки 200С.
Перекладываю на блюдо, сверху украшаю мелко нарезанным укропом.
Сохраняй и поделись с друзьями
215 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти