Желе битое стекло
Желе "битое стекло" - это яркое и оригинальное десертное блюдо, которое не только радует глаз, но и удивляет своим вкусом. Этот десерт станет украшением любого стола, будь то праздник или обычный день
Пошаговый способ приготовления
Разведите каждую упаковку желе отдельно по инструкции, используя воду.
Выберите яркие и контрастные цвета для создания «битого стекла».
Перелейте каждое желе в отдельные формы и оставьте в холодильнике до полного застывания (обычно 4-5 часов).
Подготовка сливочного слоя:
Замочите желатин в 100 мл холодной воды на 10-15 минут.
После этого нагрейте его на водяной бане до полного растворения (не доводите до кипения).
В глубокой миске смешайте сгущенное молоко и сметану.
Если хотите, добавьте сахар по вкусу.
Влейте не горячий растворённый желатин в сливочную смесь и хорошо перемешайте.
Сборка десерта:
Когда цветное желе застынет, нарежьте его на маленькие кубики.
Выложите кубики желе в форму для десерта, заливая их сливочной массой.
Аккуратно перемешайте, чтобы кусочки желе слегка распределились в сливочной основе.
Уберите в холодильник до полного застывания (около 4-5 часов или на ночь).
Подача:
Готовое желе нарежьте на порционные кусочки и подавайте, украшая свежими ягодами или мятой.
Сохраняй и поделись с друзьями
177 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 853
Понравилось: 177
Автор: Светлана Николаева
Создан: 25 января 2025, 18:49
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти