Тыква по корейски салат из тыквы
Очень вкусный рецепт тыквы по корейски. Отличная закуска. Похожа на морковь по корейски но с нотками тыквы.
Продукты
- тыква - 400 г
- лук - 1 шт.
- чеснок
- масло подсолнечное - 50 мл
- уксус 9 % - 1 ст.л.
- кориандр молотый - 1 ч.л.
- перец чёрный молотый
- сахар - 0.5 ст.л.
- соль - 0.5 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Возьмём небольшой кусочек тыквы грамм 400 и очищаем.
Натираем на любой тёрке.
Я натёр на тёрке для корейской моркови.
Нужное вам количество чеснока чистим.
Измельчаем и отправляем к тыкве.
Добавляем сахар и кориандр молотый.
Молотый чёрный перец и соль по вкусу.
Возьмём луковицу очищаем её и нарезаем небольшим кубиком.
Разогреваем растительное масло на сковородке и обжариваем лук до золотистого цвета.
Добавляем лук к тыкве вместе с маслом.
Добавляем немного уксуса девятипроцентного и хорошенько перемешиваем.
Тыкву накрываем пищевой плёнкой на час нужно убрать в холодильник.
Можно и на два периодически помешивая.
Результат произошёл все ожидания.
Получилось очень вкусно друзья.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
320 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 912
Понравилось: 320
Автор: ДЮША НА КУХНЕ
Создан: 18 января 2025, 09:47
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти