Конфитюр из лисичек с яблоком
Попробуйте уникальный конфитюр из лисичек с яблоком! Для его приготовления понадобятся свежие лисички, яблоки, сахар и немного специй для пикантности.
Пошаговый способ приготовления
Лисички хорошо помыть, нарезать и засыпать сахаром.
Оставить на 5-8 часов в прохладном месте.
За это время выделится много сока.
Поставить на огонь и варить с момента кипения 10 минут.
Яблоки почистить и нарезать, выдавить сок из половины некрупного лимона.
Нарезать перец чили.
Корица должна быть именно в палочках, если взять порошок, то цвет конфитюра будет тёмным.
К лисичкам положить яблоки, корицу и чили.
Варить еще минут 10-15, до желаемой мягкости яблок.
Удалить корицу.
Блендером измельчить конфитюр, так, чтобы остались кусочки.
Разложить по небольшим баночкам и подавать к сыру, мясным паштетам и др.
Внимание!
У автора вес сахара к грибам был 1 к 1. Я уменьшила количество сахара вдвое.
Такой конфитюр, помимо лисичек, можно приготовить из белых грибов.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
150 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
На иностранном сайте нашла этот интересный рецепт конфитюра из лисичек, очень захотелось попробовать. Рецепт для гурманов и любителей поэкспериментировать со вкусами. Вкус необычный и специфичный, но интересный. Попробовать стоит! 👌🥫💯
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти