Кулич с творогом и апельсиновой цедрой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Продукты для кулича заранее достать из холодильника, чтобы они стали комнатной температуры.

Приготовить опару, смешав дрожжи, теплые сливки, 1 ст.л. сахара и 1 ст.л. муки.

Оставить на полчаса активизироваться, чтобы появилась пенная шапочка.

В блендере смешать яйца, творог, соду и сахар.

Должна получится однородная масса.

Счистить с апельсина цедру.

Грецкие орехи подсушить на сухой сковороде и крупно нарубить.

Смешать опару с яично-сливочной массой.

Добавить цедру, соль и муку.

Замесить однородное тесто.

Вмешать в него мягкое сливочное масло.

Оставить тесто в теплом месте на 1-1,5 часа подняться.

Затем обмять его.

Снова дать тесту подняться в теплом месте и снова обмять.

На третий раз подмешать в тесто изюм, цукаты и орехи.

Разложить тесто по формам на треть.

Дать подняться в третий раз.

Поставить в духовку и выпекать куличи при температуре 180 градусов минут 35-45, в зависимости от размера формы.

Готовность проверить деревянной шпажкой.

Когда кулич остынет, украсить по вкусу.

Верх покрыть глазурью, посыпать орехами, декоративной посыпкой и др.

Светлой Пасхи!

Пошаговые фото рецепта

Кулич с творогом и апельсиновой цедрой: шаг 1
Кулич с творогом и апельсиновой цедрой: шаг 2
Кулич с творогом и апельсиновой цедрой: шаг 3
Кулич с творогом и апельсиновой цедрой: шаг 4
Кулич с творогом и апельсиновой цедрой: шаг 5
Кулич с творогом и апельсиновой цедрой: шаг 6
Кулич с творогом и апельсиновой цедрой: шаг 7
Кулич с творогом и апельсиновой цедрой: шаг 8
Кулич с творогом и апельсиновой цедрой: шаг 9

Дополнительная информация

Христос Воскресе! 🧁😇🧚‍♀️

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0782
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru