Блинчики с яблочным припеком

Конечно! Ниже представлен расчет калорийности и компонентов КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных ингредиентов. Учтите, что значения могут незначительно варьироваться в зависимости от конкретных продуктов.

Ингредиенты:

• 2 ст. муки (предположим, пшеничной, 1 ст. ≈ 125 г)
• 3 ст. молока (предположим, 1 ст. = 250 мл)
• 5 яиц
• 50 г сливочного масла
• 2-3 ст.л. сахара (предположим, 1 ст.л. ≈ 12 г)
• 1 неполная чайная ложка сахара (предположим, 1 ч.л. ≈ 4 г)
• Яблоки (примерно 2 средних яблока, по 150 г каждое)

Расчет по ингредиентам:

1. Мука (2 ст.)

• Масса: 2 * 125 г = 250 г
• Калории: около 364 ккал на 100 г → 364 * 2.5 = 910 ккал
• Белки: 10 г на 100 г → 10 * 2.5 = 25 г
• Жиры: 1 г на 100 г → 1 * 2.5 = 2.5 г
• Углеводы: 76 г на 100 г → 76 * 2.5 = 190 г

2. Молоко (3 ст., 750 мл)

• Калории: 42 ккал на 100 мл → 42 * 7.5 = 315 ккал
• Белки: 3.4 г на 100 мл → 3.4 * 7.5 = 25.5 г
• Жиры: 1 г на 100 мл → 1 * 7.5 = 7.5 г
• Углеводы: 5 г на 100 мл → 5 * 7.5 = 37.5 г

3. Яйца (5 шт.)

• Средний вес: 50 г
• Калории: около 68 ккал на яйцо → 68 * 5 = 340 ккал
• Белки: 6 г на яйцо → 6 * 5 = 30 г
• Жиры: 5 г на яйцо → 5 * 5 = 25 г
• Углеводы: 0.6 г на яйцо → 0.6 * 5 = 3 г

4. Сливочное масло (50 г)

• Калории: 717 ккал на 100 г → 717 * 0.5 = 358.5 ккал
• Белки: 0.9 г на 100 г → 0.9 * 0.5 = 0.45 г
• Жиры: 81 г на 100 г → 81 * 0.5 = 40.5 г
• Углеводы: 0.1 г на 100 г → 0.1 * 0.5 = 0.05 г

5. Сахар (2.5 столовых + неполная чайная)

• Общий вес: 2.5 * 12 г = 30 г + около 4 г = 34 г
• Калории: 387 ккал на 100 г → 387 * 0.34 = 132 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 100 г на 100 г → 34 г

6. Яблоки (2 шт, около 150 г каждое = 300 г)

• Калории: 52 ккал на 100 г → 52 * 3 = 156 ккал
• Белки: 0.3 г на 100 г → 0.3 * 3 = 0.9 г
• Жиры: 0.2 г на 100 г → 0.2 * 3 = 0.6 г
• Углеводы: 14 г на 100 г → 14 * 3 = 42 г

Итоговые значения:

Итоговые рекомендации:

Общая энергетическая ценность составляет примерно 2122 ккал. В зависимости от порции количество может быть рассчитано на одну порцию или на всю полученную массу. Для средней порции (например, половина или четверть) делите итог на нужное количество.

Если есть дополнительные вопросы или нужны рекомендации по расчету на порцию, сообщите!