Салат новогодний шар
Приготовьте салат "Новогодний шар"! Вкусный рецепт с говяжьим или конским языком, картофелем, морковью и грецкими орехами. Идеальное украшение для стола!
Продукты
- говяжий либо конский язык - 150 г
- картофель - 3 шт.
- яйцо куриное - 4 шт.
- морковь - 2 шт.
- майонез
- соль
- ядра грецкого ореха - 1/4 ст.л.
- чеснок - 1-2 зубчика
- для украшения:
- яичный белок
- укроп
- маслины - 7-8 шт.
- зерна граната
Пошаговый способ приготовления
Отварить картофель, морковь, яйца.
150 г отваренного языка нарезать очень маленькими кубиками.
Добавить измельченные ядра грецкого ореха и чеснок.
Добавить майонез, перемешать, выложить в салатник.
Яйца натереть на мелкой тëрке, отдельно для декора оставив измельченный яичный белок.
Смешать с майонезом.
Выложить в салатник вторым слоем.
Картофель натереть на мелкой тëрке, подсолить, добавить майонез, перемешать.
Выложить третьим слоем в салатник.
Морковь натереть на мелкой тëрке, добавить майонез, перемешать, выложить поверх всех ранее подготовленных слоëв.
Сверху украсить измельченным яичным белком в виде нескольких полумесяцев, по контуру которых выложить измельченную зелень укропа.
Толстую укропную веточку выложить в верхней части "новогоднего шара", оформив петельку для него, словно держатель для подвешивания на ëлку.
Поверх яичного белка выложить предварительно нарезанные шайбочки маслин, в каждую положить по-гранатовому зëрнышку.
Салат " Новогодний шар" готов. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
105 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти