Салат "новогодний шар"

Отварить картофель, морковь, яйца.

150 г отваренного языка нарезать очень маленькими кубиками.

Добавить измельченные ядра грецкого ореха и чеснок.

Добавить майонез, перемешать, выложить в салатник.

Яйца натереть на мелкой тëрке, отдельно для декора оставив измельченный яичный белок.

Смешать с майонезом.

Выложить в салатник вторым слоем.

Картофель натереть на мелкой тëрке, подсолить, добавить майонез, перемешать.

Выложить третьим слоем в салатник.

Морковь натереть на мелкой тëрке, добавить майонез, перемешать, выложить поверх всех ранее подготовленных слоëв.

Сверху украсить измельченным яичным белком в виде нескольких полумесяцев, по контуру которых выложить измельченную зелень укропа.

Толстую укропную веточку выложить в верхней части "новогоднего шара", оформив петельку для него, словно держатель для подвешивания на ëлку.

Поверх яичного белка выложить предварительно нарезанные шайбочки маслин, в каждую положить по-гранатовому зëрнышку.

Салат " Новогодний шар" готов. Приятного аппетита!