Тыквенный хлеб pumpkin bread сочный мягкий пряный
Пробуйте сочный и мягкий тыквенный хлеб с пряностями! Рецепт включает тыквенное пюре, специи, сахар и масло. Идеальное угощение для осени!
Продукты
- тыквенное пюре - 200-220 г
- мука - 130-150 г
- сливочное или растительное масло - 70-80 г
- сахар - 40-50 г
- яйцо - 1 шт.
- соль - 0.5 ч.л.
- разрыхлитель - 0.5 ч.л.
- сода - 0.5 ч.л.
- корица - 0.5 ч.л.
- имбирь - 0.5 ч.л.
- мускатный орех - 0.5 ч.л.
- гвоздика - 7-8 бутонов
- цедра лимона
Пошаговый способ приготовления
. Подготовить тыкву:
• тыкву очистить от семечек и завернуть в фольгу
• запекать в духовке до готовности
• прямо в фольге оставить до остывания
. Приготовить тыквенное пюре:
• соскрести мякоть тыквы с кожуры
• протереть мякоть тыквы через сито или «пробить» погружным блендером
. Приготовить тесто:
• смешать размягченное сливочное масло и сахар – перетереть до растворения сахара
• добавить яйцо – перемешать
• добавить тыквенное пюре - перемешать
• смешать муку, специи (соль, корица, имбирь, мускатный орех, гвоздика) разрыхлитель и соду
• добавить мучную смесь в масляно-тыквенную смесь – перемешать
. Выложить тесто в форму (размер формы: 11х20 см, высота 7 см) – разровнять
. Выпекать в разогретой до 170-180 градусов духовке 50-60 минут
. Готовый хлеб оставить в форме на 10-15 минут
. Достать из формы и оставить до полного остывания
Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 80 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4917
Понравилось: 34
Автор: Царевна_Несмеяна
Создан: 25 октября 2023, 18:15
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти