Рецепт сырников с мармеладной начинкой
Фантастический рецепт сырников с мармеладной начинкой: творог, сливочное масло, желтки, мармелад и ванильный сахар. Быстро, просто, вкусно!
Продукты
- творог - 700 г (9%)
- сливочное масло - 6 ст.л.
- желтки - 4 шт.
- мармелад - 100 г
- сахар - 50 г
- мука - 100 г
- соль - 0, 5 ч.л.
- ванильный сахар - 10 г
- растительное масло - 4 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Сливочное масло растапливаем.
Мармелад нарезаем небольшими слайсами (я взял мармелад с 4 вкусами, но можно брать с одним).
Берем творог к нему добавляем желтки, сахар, ванильный сахар, соль.
Перемешиваем.
Добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем.
Добавляем заранее просеянную муку.
Перемешиваем.
Разогреваем растительное масло.
Берем получившуюся из творога массу (1 ст.л. с горкой) и делаем из нее шарик.
После того как сформировали шарик, расплющиваем его и кладем внутрь мармелад и закрываем его.
Немного расплющиваем его, чтобы создать форму.
Панируем сырники в муке и перекладываем на поверхность, присыпанную мукой.
Сырники перекладываем на разогретую сковороду и обжариваем на медленном огне до золотистости с каждой стороны.
Готовые сырники перекладываем на противень смазанный сливочным маслом.
Отправляем сырники в заранее разогретую духовку на 8 - 10 минут.
Получилось у меня 12 сырников.
Подаем сырники со сметаной и свежими ягодами.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
201 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти