Суп из индейки с кускусом
Суп из индейки с кускусом и овощами: картофелем, морковью, луком и помидорами черри. Пряности и сливочное масло придают неповторимый вкус!
Продукты
- индейка - 400 г
- картофель - 2-3 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук - 1 шт.
- кускус - 120 г
- помидоры черри - 6 шт.
- лук зеленый
- петрушка
- укроп
- лавровый лист
- сливочное масло
- соль
Пошаговый способ приготовления
Сварить легкий бульон из грудки индейки.
Я грудку сразу нарезала на порционные кусочки.
Для вкуса и аромата при варке бульона добавить луковицу, несколько горошин душистого перца.
Спассировать лук и морковь на сливочном масле до мягкости.
Положить разрезанные помидоры и томить еще 2 минуты.
В бульон положить картофель и варить почти до готовности.
Добавить обжаренные овощи и всыпать кускус, довести до кипения и проварить ещё 7-10 минут.
Зелень нарезать и положить в суп, варить еще 2-3 минуты и выключить огонь.
Вкусный и нежный суп, с мягким сливочным вкусом готов!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
22 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Вкусный и нежный супчик, который обязательно оценят дети! 🤗
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти