Блины с луком и тмином

Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанного вами списка ингредиентов, нам нужно знать содержание этих макроэлементов в каждом продукте. Далее приведены приблизительные данные о содержании БЖУ и калорийности на 100 г/мл для каждого из ингредиентов:

1. Картофельный отвар (350 мл):

   • Калории: 14 ккал (примерно 4 ккал на 100 мл)
   • Белки: 0.5 г
   • Жиры: 0.1 г
   • Углеводы: 3 г

2. Мука (220 г) (пшеничная):

   • Калории: 364 ккал
   • Белки: 10.3 г
   • Жиры: 1 г
   • Углеводы: 76 г

3. Сахар (1.5 ч.л. ≈ 6 г):

   • Калории: 24 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 6 г

4. Соль (0.5 ч.л. ≈ 3 г):

   • Калории: 0 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

5. Разрыхлитель (8 г): (для удобства, значение считается близким к нулю в калориях)

   • Калории: 0 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

6. Тмин (2 щепотки ≈ 1 г):

   • Калории: 4 ккал
   • Белки: 0.2 г
   • Жиры: 0.2 г
   • Углеводы: 0.4 г

7. Укроп (замороженный, 3 ст.л. ≈ 30 г):

   • Калории: 11 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0.5 г
   • Углеводы: 2 г

8. Лук жареный сушёный (3 ст.л. ≈ 30 г):

   • Калории: 120 ккал
   • Белки: 3 г
   • Жиры: 0.5 г
   • Углеводы: 25 г

9. Растительное масло в тесто (4 ст.л. ≈ 60 мл):

   • Калории: 540 ккал
   • Белки: 0 g
   • Жиры: 60 g
   • Углеводы: 0 g

10. Растительное масло для жарки (принимаем 30 мл):

    • Калории: 270 ккал (примерно 900 ккал на 100 мл)
    • Белки: 0 g
    • Жиры: 30 g
    • Углеводы: 0 g

Теперь сложим все значения:

Складываем по макроэлементам:

Всего калорий:- Картофельный отвар: 14- Мука: 364- Сахар: 24- Разрыхлитель: 0- Тмин: 4- Укроп: 11- Лук жареный: 120- Масло в тесто: 540- Масло для жарки: 270

Итого: 14 + 364 + 24 + 0 + 4 + 11 + 120 + 540 + 270 = 843 ккал

Всего белка:- 0.5 + 10.3 + 0 + 0.2 + 1 + 3 + 0 + 0 + 0 = 15 г

Всего жиров:- 0.1 + 1 + 0 + 0.2 + 0.5 + 0.5 + 0 + 60 + 30 = 92.3 г

Всего углеводов:- 3 + 76 + 6 + 0 + 0 + 2 + 25 + 0 + 0 = 112 г

Результаты КБЖУ (на всю массу):

• Калории: 843 ккал
• Белки: 15 г
• Жиры: 92.3 г
• Углеводы: 112 г

Имейте в виду, что полученные значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от точной природы ингредиентов и их качества.