Салат из редьки с овощами

. Белую редьку очистить от кожуры, вымыть, обсушить.

. Натереть редьку тонкой соломкой.

. Красный и зелёный сладкий перец помыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой.

. Репчатый лук очистить, нарезать тонкими перьями.

. Огурец вымыть, обсушить, нарезать короткой соломкой.

. Редьку и все нарезанные овощи соединить в глубокой миске, перемешать.

. Посолить и поперчить по вкусу, добавить сахар, перемешать.

. Влить в салат оба вида масла и яблочный уксус, перемешать.

. Переложить салат в тарелку, посыпать мелко нарезанной петрушкой и подать к столу. Приятного аппетита!