Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рецепт 1892 года картофель по английски

Узнайте рецепт картофеля по-английски 1892 года с картофелем, сливочным маслом, солью, чёрным перцем и мускатным орехом. Идеальное блюдо для гурманов!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Вымыть картофель, сварить в воде с солью до готовности и очистить.

Распустить сливочное масло в сковороде, нарезать картофель ломтиками и положить в это масло.

Добавить соль, чёрный молотый перец и мускатный орех.

Поджарить на сильном огне, перемешивая около 5-7 минут.

Подавать на горячем блюде.

Сохраняй и поделись с друзьями

208 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 2214

Понравилось: 208

Автор: Burmix

Создан: 07 марта 2023, 10:52

Каталоги: Вторые блюда

Видео рецепт

Дополнительная информация

Сегодня хочу показать рецепт приготовления картошки по-английски. Этот рецепт из книги «Французский домашний стол или Искусство есть вкусно, экономно и разнообразно» 1892 года издания, составленной по лучшим и новейшим французским источникам А. Н. Власовым. Не смотря на то, что рецепт очень простой, картошка получается невероятно вкусной. Картофель приготовленный по этому рецепту хорош как самостоятельное блюдо, а так же является прекрасным гарниром к мясу, птице или рыбе.