Блинчики "кофе с молоком" #масленица2023

Ингредиенты

Пошаговые фото рецепта

1. Воду вскипятить, заварить растворимый кофе.

2. Яйца взболтать венчиком с сахаром, солью и ванилином.

3. В яичную массу влить тёплое молоко, перемешать.

4. Всыпать просеянную муку и разрыхлитель, перемешать до однородности.

5. Влить в тесто горячий кофе, тщательно размешать.

6. Дать тесту постоять при комнатной температуре 15 - 20 минут.

7. Влить в тесто растительное масло, перемешать.

8. Сковороду разогреть, перед выпечкой первого блина смазать растительным маслом. У меня чугунная сковорода диаметром 23 см. Вылить половником небольшую часть теста и распределить по сковороде. Жарить блинчик с одной стороны 1 - 2 минуты на среднем огне.

9. Перевернуть блинчик и обжарить с другой стороны.

10. Таким образом пожарить все блинчики. Горячие блинчики можно по желанию смазать сливочным маслом.

11. У меня получилось 16 блинчиков.

12. Тёплые блинчики подать к столу вместе с чаем или кофе и различными сладкими добавками. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Блинчики для любителей кофе. Они получаются с приятным кофейным ароматом и вкусом, красивого светло-коричневого цвета. Вкусно есть со сметаной, мёдом, сгущёнкой, вареньем.😋

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Пирог с малиной и рикоттой

Шоколадно - яблочные блинчики "экспромт" #масленица2023

Блинчики "цитрусовое настроение" #масленица2023

Блинный торт "сладкоежка" #масленица2023

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт