Блинчики на рисовой муке "кружевные" #масленица2023

Продукты заранее достать из холодильника, т.к. они должны быть комнатной температуры.

Яйца разболтать с сахаром и солью.

В кефир добавить соду и размешать.

Пойдёт реакция и в процессе выпекания блинчики будут ажурными и с большим количеством дырочек.

К яйцам влить кефир и хорошо перемешать.

Влить теплую воду.

По ложке добавлять рисовую муку, каждый раз хорошо перемешивая тесто.

Когда тесто будет готово, влить растительное масло.

Жарить блинчики с двух сторон до золотистого цвета.

Перед выпечкой первого блинчика я смазываю блинницу маслом.

Подавайте с вареньем, со сметаной, с медом.

Угощайтесь!

С масленицей всех!