Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Блинчики с припёком овощная мозаика масленица2023
Попробуйте блинчики с припёком "овощная мозаика" на #масленица2023! Тесто из пшеничной и рисовой муки с морковью и зелёным луком. Вкусно и сытно!
Продукты
- тесто:
- пшеничная мука - 0.5 ст.
- рисовая мука - 0.5 ст.
- яйцо - 2 шт.
- вода - 1 ст.
- растительное масло - 2 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- припек:
- морковь свежая - 1 шт.
- лук зеленый - 3 веточки
- растительное масло
Пошаговые фото
12 шт.1. Яйца взболтать с солью.
2. Добавить оба вида муки, предварительно просеянной, перемешать до однородности.
3. Влить тёплую воду, перемешать. Дать тесту постоять при комнатной температуре 10 минут.
4. Пока тесто настаивается, подготовить припёк. Морковь очистить, вымыть, обсушить, натереть на мелкой тёрке.
5. Зелёный лук помыть, обсушить, нарезать наискосок.
6. В миске соединить лук и морковь, немного посолить, перемешать.
7. В тесто влить растительное масло, перемешать.
8. Я выпекала блинчики на маленькой чугунной сковороде диаметром 15 см. На сковороде разогреть немного растительного масла, выложить пару ложек припёка, жарить 2 - 3 мин.
9. Влить в сковороду немного теста, дождаться, пока схватится нижняя часть блинчика.
10. Аккуратно перевернуть блинчик на другую сторону и обжарить до румяности. Пожарить все блинчики.
11. Блинчики складывать стопкой на тарелку, держать в тепле до подачи.
12. Тёплые блинчики с припёком подать к столу. С ними будут хорошо сочетаться свежие или квашеные овощи, различные соусы.
Приятного аппетита! Весёлой Масленицы!
Сохраняй и поделись с друзьями
22 человек оценили
В избранное
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Вкусные блинчики с припёком из овощей. По желанию можно добавить и другие овощи - болгарский перец, кукурузу и др. Блинчики подойдут для обеда и ужина.
