Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Говяжья печень со сметаной и луком в мультиварке

Приготовьте говяжью печень со сметаной и луком в мультиварке! Нежное блюдо с молоком, специями и лёгким гарниром, которое порадует вас и близких.

Продукты

печень говяжья - 700 г
сметана (15%) - 150 мл.
вода - 150 мл.
лук - 200 г
молоко/вода (для вымачивания печени)- 300-400 мл.
масло 82.5% - 40 г
мука - 20 г
соль 1.5 ч.л.
специи

Пошаговые фото

5 шт.

1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.

2. Печень режем на кубики/соломку и отправляем вымачиваться в молоко/воде на 30-40минут. Мелко шинкуем лук. Смешиваем муку, воду и сметану.

3. Отправляем в чашу масло и лук — Режим «Жарка» 10 минут (Не забываем перемешивать каждые 3-4 минуты).

4. Добавляем в чашу печень и "сметанную" заливку - Режим «Тушение» 40 минут (При желании можете за время готовки пару раз помешать)

5. Говяжья печень со сметаной и луком - ГОТОВА!!!

Сохраняй и поделись с друзьями

288 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5378

Понравилось: 288

Автор: Андрей

Создан: 15 февраля 2023, 12:05

Каталоги: Блюда из субпродуктов Вторые блюда

Видео рецепт

Дополнительная информация

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Из всех субпродуктов наверное печень одна из самых ходовых. Стоит недорого, простая в готовке. Да и при соблюдении некоторых правил - очень даже вкусная (я про вымачивание, и удаление всякие пленочек). Вообщем блюдо простое, но в тоже время сытное и вкусное. Приятного аппетита.