Запеченная курица мандаринка
Запеченная курица "мандаринка" — нежное мясо с мандаринами, сливочным маслом и прованскими травами. Идеальное блюдо для праздника! Соль и перец добавят вкуса.
Продукты
- курица - 1,5 кг
- мандарины - 2-3 шт.
- сливочное масло - 2 ст.л.
- прованские травы - 1 ч.л.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Курицу хорошо помыть и обсушить бумажными полотенцами.
Натереть курицу солью и перцем.
Сливочное масло смешать с любимой приправой.
Я использую "Прованские травы".
На грудке и ножках аккуратно поднять шкурку и промазать сливочным маслом.
Мандарины помыть и обдать кипятком.
Нарезать один мандарин кольцами, а второй дольками (вместе со шкуркой).
Под кожу на грудке положить колечки мандарина.
В брюшко положить дольки мандарина.
Заколоть брюшко зубочистками, ножки связать.
Разогреть духовку до 200 градусов.
Запекать курицу 20 минут при температуре 200 градусов, затем снизить температуру до 180 и запекать до готовности.
Если грудка начнёт подгорать, то сверху можно положить кусок фольги.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
326 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Вкусный и простой рецепт запеченной курицы на любой праздник! 🐓
Новогодний мандариновый вкус! 🍊
Нежное и сочное мясо! 🍗
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти