Вход | Регистрация
Оливье с авокадо и сметанным майонезом махеевъ
Ингредиенты
- авокадо - 1 шт.
- морковь небольшая - 1 шт.
- куриная грудка - 70 гр.
- охотничьи колбаски - 50 гр.
- зеленый горошек свежемороженый - 4 ст.л.
- яйца куриные - 1-2 шт.
- зеленый лук - 2 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Куриную грудку нарезать на небольшие кусочки и посыпать карри, солью и перцем.
Обжарить до готовности на растительном масле.
Сильно не зажаривать, мясо должно остаться сочным.
Колбаски нарезать тонкими слайсами.
Яйца сварить вкрутую и охладить.
Горошек варить 2 минуты с момента кипения, затем положить в очень холодную воду.
Для оливье нарезать авокадо, яйца и морковь кубиками по размеру зеленой горошины.
Смешать в миске нарезку, горошек, зеленый лук, куриную грудку и колбаски.
Заправить майонезом МахеевЪ и горчицей для пикантности.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
В этом салате картошку я заменила на авокадо. 🥑
Консервированный зеленый горошек заменила на свежий. ✅
Зеленый лук в салате не даёт резкости как репчатый. 💯
Салат получился с очень мягким и нежным вкусом! 🥗
Ассорти из куриной грудки и охотничьих колбасок делает салат насыщенным и сытным. 🍗
