Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Панкейки с брусникой
Попробуйте вкусные панкейки с брусникой! Приготовлены с тёплым кефиром, мукой, сахаром и семенами чиа. Идеальный завтрак для всей семьи!
Продукты
- кефир теплый 2% - 250 мл
- мука - 120 г
- сахар - 1.5-2 ст.л.
- ванильный сахар - 0.5 ч.л.
- сода - 0.5 ч.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
- брусника - 1-2 горсти
- семена чиа - 1 ст.л.
Пошаговые фото
16 шт.1. Яйцо взбить миксером с сахаром и ванилью.
2. Нагреть кефир и влить тёплым.
3. Добавить растительное масло и соду.
4. Снова взбить.
5. Всыпать муку.
6. Взбить вместе с семенами чиа,дать постоять тесту 5-7 минут.
7. Разогреть сухую сковороду и налить поварёшкой тесто в центр.
8. Попробовала сделать с припёком,насыпала немного брусники.
9. Но результат мне не понравился,ягоды подгорают.
10. Решила добавить бруснику прямо в тесто.
11. Снова налить в центр сковороды поварёшку теста.
12. Поджарить,перевернуть.
13. И так все 7 штук.
14. Подать сразу тёплыми.
15. Со сметаной или сгущёнкой.
16. Мягкие,пористые,вкусные!
Сохраняй и поделись с друзьями
237 человек оценили
В избранное
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Панкейки получаются 12-13 см в диаметре. Тесто такой густоты,чтобы само растекалось от центра.
