Пирог с луком и сыром #махеевъ

Лук почистить, помыть, нарезать кружочками.

С одной стороны лук смазать кетчупом и переложить на сковороду, смазанную растительным маслом.

Обжарить до румяности с двух сторон.

Для примера, я перевернула один луковый кружок.

Предварительно размороженное слоёное тесто раскатать в круг, диаметром 30 см.

Центр смазать кетчупом, отступая от краёв 3 см.

Поверх кетчупа натереть сыр на мелкой тёрке.

Затем разложить обжаренный лук, вверх стороной, смазанной кетчупом.

Загнуть края теста внутрь.

Выпекать в духовке, заранее разогретой до 190 гр., 20-25 мин.