Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рисовый пудинг с зел горошком и баклажанами

Попробуйте наш рисовый пудинг с зеленым горошком и баклажанами! Нежный вкус риса, 4 яйца, соль, перец и сливочное масло — идеальный рецепт для вас!

Продукты

1 ст. риса,зеленый горошек,небольшой баклажан,4яйца,соль
перец ,100 г слив.масла

Пошаговый способ приготовления

отварить рис,заправить маслом,добавить отвареный или консервированый горошек влить яйца и размешать.Тем временем нарезаем кружочками баклажан,опускаем в воду на пару часов затем высушиваем полотенцем и обжариваем на подсолнечном масле и выкладываем на бумажное полотенце,что бы стекло масло.Берем силиконовую форму для пудинга обмазываем маслом и на дно выкладываем кружочки баклажана,сверху выкладываем рис и запекаем 25мин.при температуре180гр.когда рисовый пудинг будет готов перевернуть из формы на тарелку и в середину в отверствие положить то, на что развита ваша фантазия.Я выложила пережареная кур. грудинка с овощами