Картофельный салат с тунцом

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) блюда, необходимо знать приблизительное количество каждого ингредиента и их крупные значения КБЖУ.

1. Картофель (средний, 3 шт.) - примерно 150 г каждый. В сумме это будет около 450 г.

   • Калории: приблизительно 77 ккал на 100 г, то есть 346 ккал за 450 г.
   • Белки: 2 г на 100 г, итого 9 г.
   • Жиры: 0,1 г на 100 г, итого 0,5 г.
   • Углеводы: 17 г на 100 г, итого 76 г.

2. Морковь (1 шт.) – примерно 100 г.

   • Калории: 41 ккал на 100 г.
   • Белки: 1 г.
   • Жиры: 0,2 г.
   • Углеводы: 10 г.

3. Яйцо (1 шт.) – около 60 г.

   • Калории: 155 ккал.
   • Белки: 13 г.
   • Жиры: 11 г.
   • Углеводы: 1 г.

4. Рыбные консервы (тунец, 100 г).

   • Калории: примерно 132 ккал.
   • Белки: 28 г.
   • Жиры: 1 г. (тунец в собственном соку может быть менее жирным, как правило).
   • Углеводы: 0 г.

5. Зеленые оливки (50 г).

   • Калории: 115 ккал.
   • Белки: 1 г.
   • Жиры: 11 г.
   • Углеводы: 6 г.

6. Майонез (1 ст. ложка, около 15 г).

   • Калории: 100 ккал.
   • Белки: 0,2 г.
   • Жиры: 11 г.
   • Углеводы: 1 г.

Подсчет общего КБЖУ:

Теперь суммируем все значения:

• Калории:

  • Картофель: 346 ккал
  • Морковь: 41 ккал
  • Яйцо: 155 ккал
  • Туна: 132 ккал
  • Оливки: 115 ккал
  • Майонез: 100 ккал
  • Итого: 346 + 41 + 155 + 132 + 115 + 100 = 889 ккал

• Белки:

  • Картофель: 9 г
  • Морковь: 1 г
  • Яйцо: 13 г
  • Туна: 28 г
  • Оливки: 1 г
  • Майонез: 0,2 г
  • Итого: 9 + 1 + 13 + 28 + 1 + 0,2 = 52,2 г

• Жиры:

  • Картофель: 0,5 г
  • Морковь: 0,2 г
  • Яйцо: 11 г
  • Туна: 1 г
  • Оливки: 11 г
  • Майонез: 11 г
  • Итого: 0,5 + 0,2 + 11 + 1 + 11 + 11 = 34,7 г

• Углеводы:

  • Картофель: 76 г
  • Морковь: 10 г
  • Яйцо: 1 г
  • Туна: 0 г
  • Оливки: 6 г
  • Майонез: 1 г
  • Итого: 76 + 10 + 1 + 0 + 6 + 1 = 94 г

Итог:

• Калории: 889 ккал
• Белки: 52,2 г
• Жиры: 34,7 г
• Углеводы: 94 г

Эти значения могут варьироваться в зависимости от размера ингредиентов и конкретных марок продуктов.