Маннички с цидонией и финиками #блюдосизюминкой

Ингредиенты

Пошаговые фото рецепта

1. Молоко развести водой. Всыпать соль,сахар,ваниль,манку,поставить на огонь.

2. Сварить,помешивая,густую кашу.

3. Остудить до тёплого состояния,вбить яйцо.

4. Взбить миксером.

5. Вместо изюма я добавила немного фиников и цукаты из цидонии.

6. Половину "теста" перенести на коврик,смоченный водой.

7. Мокрыми руками скатать колбаску. Также с оставшимся "тестом" поступить.

8. Поделить на порции.

9. Опять мокрыми руками сформировать типа сырничков.

10. Каждый обвалять в сухарях.

11. Поставить жариться на растительном масле.

12. Потом с другой стороны.

13. Подаём сразу же со сметаной.

14. В разломе очень мягкие,нежные,вкусные.

Дополнительная информация

 Манники по вкусу напоминают и сырники и оладьи и пончики. Также хороши на завтрак. Изюминкой рецепта является начинка из сладких фиников и кисленькой цидонии-это такой фрукт,растёт в Латвии на огородах кустом,по вкусу как айва,только меньше размером-с грецкий орех. Из неё варят варенье,сиропы,компоты и делают такие цукаты из долек. Удобно добавлять в пироги,кексы,оладьи. Получается 11 манничков. В жару можно подать с молоком.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт