Свиная корейка фаршированная сыром

Смешайте творожный сыр, майонез, сметану, чеснок, соль, перец и моцареллу

В стейках сделайте продольные глубокие надрезы ножом так, чтобы получились «кармашки»

В каждый "кармашек" выложите несколько листиков базилика и заполните сырной начинкой.

Заколите кармашки зубочистками

На сковороде разогрейте растительное масло

Обжаривайте стейки на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон.

Каждую сторону жарьте по 4-5 минут

*Посолите и поперчите мясо прямо в сковороде

Выложите стейки на противень.

Запекайте 20-25 минут в разогретой до 200 градусов духовке

Приятного аппетита!