Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Картофель со стручковой фасолью постныйстол
Вкусный картофель со стручковой фасолью: постное блюдо с репчатым луком, растительным маслом и специями. Идеально для #постныйстол!
Продукты
- картофель - 8 шт.
- замороженная стручковая фасоль - 400 г
- репчатый лук - 1 шт.
- растительное масло - 80 мл
- черемша - 3 веточки
- соль - 2 щепотки
- свежемолотый черный перец - 1 щепотка
- смесь специи
Пошаговые фото
11 шт.1. Картофель почистить, вымыть, обсушить, нарезать брусками.
2. Выложить картофель в форму для запекания, полить частью растительного масла, перемешать.
3. Посыпать картофель чёрным перцем и специями, перемешать. Дать постоять 10 мин. Духовку разогреть до 180 градусов. Поставить форму с картофелем в духовку и запекать почти до готовности, периодически помешивая.
4. Лук почистить. Нарезать четвертинками колец.
5. В сковороде разогреть оставшееся масло, выложить лук, обжарить до румяности.
6. Выложить к луку замороженную стручковую фасоль, перемешать.
7. Накрыть сковороду крышкой и потушить фасоль 10 мин на медленном огне.
8. Добавить к фасоли мелко нарезанную черемшу, перемешать. У меня черемша в масле.
9. Когда картофель будет почти готов, но немного твердоват, выложить в форму фасоль с луком.
10. Овощи посолить , добавить ещё специи по вкусу, перемешать и поставить в духовку ещё на 8 - 10 минут. Запекать до мягкости всех овощей.
11. Разложить блюдо по порциям и подать к столу.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
125 человек оценили
В избранное
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Простое и очень вкусное блюдо для постного стола - запечённый картофель со стручковой фасолью. Специи можно добавлять свои любимые по вкусу.
