Картофель со стручковой фасолью постныйстол

Вкусный картофель со стручковой фасолью: постное блюдо с репчатым луком, растительным маслом и специями. Идеально для #постныйстол!

Картофель со стручковой фасолью #постныйстол

Продукты

Пошаговые фото

11 шт.
1. Картофель почистить, вымыть, обсушить, нарезать брусками.
2. Выложить картофель в форму для запекания, полить частью растительного масла, перемешать.
3. Посыпать картофель чёрным перцем и специями, перемешать. Дать постоять 10 мин. Духовку разогреть до 180 градусов. Поставить форму с картофелем в духовку и запекать почти до готовности, периодически помешивая.
4. Лук почистить. Нарезать четвертинками колец.
5. В сковороде разогреть оставшееся масло, выложить лук, обжарить до румяности.
6. Выложить к луку замороженную стручковую фасоль, перемешать.
7. Накрыть сковороду крышкой и потушить фасоль 10 мин на медленном огне.
8. Добавить к фасоли мелко нарезанную черемшу, перемешать. У меня черемша в масле.
9. Когда картофель будет почти готов, но немного твердоват, выложить в форму фасоль с луком.
10. Овощи посолить , добавить ещё специи по вкусу, перемешать и поставить в духовку ещё на 8 - 10 минут. Запекать до мягкости всех овощей.
11. Разложить блюдо по порциям и подать к столу. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

125 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 1915

Понравилось: 125

Создан: 18 апреля 2022, 16:20

Дополнительная информация

Простое и очень вкусное блюдо для постного стола - запечённый картофель со стручковой фасолью. Специи можно добавлять свои любимые по вкусу.

Комментарии

Tatjana

04 мая 2022, 14:25

Фасоль есть в морозилке,но вот забываю её использовать,а ведь вкусно! 💯%

Тамара

04 мая 2022, 22:09

Я тоже вот давненько купила, и вот пригодилась.))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 772