Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Лаханоризо постныйстол

Лаханоризо — вкусное постное блюдо из риса и капусты на #постныйстол. В составе: вода, томатный сок, лук, морковь, оливковое масло и специи. Попробуйте!

Продукты

рис - 200 г
капуста – 500 г
вода - 300 мл.
томатный сок - 200 мл.
лук - 150 г
морковь - 200 г
оливковое масло - 50 мл.
специи.

Пошаговые фото

6 шт.

1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.

2. Рис тщательно промываем, до прозрачной воды. Мелко шинкуем лук и капусту. Если морковь мелкая то колечками, и полу колечками. Либо через крупную терку.

3. Отправляем в чашу масло, лук и морковь — Режим «Жарка» 10 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты). Если хотите чтобы овощи более «жаренные» готовьте с открытой крышкой.

4. Добавляем в чашу капусту — Режим «Жарка» 8 минут. (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты). Этот пункт наоборот желательно делать с закрытой крышкой.

5. Отправляем в чашу рис, сок, воду и специи - Режим «Тушение» 30 минут.

6. Греческий Лаханоризо - ГОТОВ !!!

Сохраняй и поделись с друзьями

348 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Греческая

Время приготовления: 48 мин.

Порций в рецепте: 7

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 2247

Понравилось: 348

Автор: Андрей

Создан: 08 апреля 2022, 10:17

Каталоги: Вторые блюда Другие гарниры Постный обед

Видео рецепт

Дополнительная информация

Лаханоризо - Рецепт для приготовления в мультиварке. По гречески «Лахано» - капуста, «Ризо» - рис, так что в названии все главные особенности блюда и указаны. А в остальном очень вкусное и простое блюдо. Самые простые и элементарные ингредиенты. Рецепт наверное тоже — проще не придумаешь. Да и по времени, все готовиться очень быстро. Что в современном мире тоже очень важный фактор. Итак нас ждет Лаханоризо.