Шарлотка на скорую руку
Приготовьте шарлотку на скорую руку с мукой, сахаром, ванильным сахаром, яйцами и яблоками. Добавьте сметану, разрыхлитель и корицу для аромата!
Продукты
- мука - 160 г
- сахар - 160-180 г
- ванильный сахар - 10 г
- яйцо - 4
- соль - 1/4 ч.л.
- сметана - 100 г
- разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- яблоко - 2-3 шт.
- корица
Пошаговый способ приготовления
Яйца разделить на белки и желтки, белки соединить с солью, слегка взбить до пены, продолжая взбивать, всыпать частями сахар и взбить миксером несколько минут до устойчивых пиков.
Перемешивая на низких оборотах ввести по одному желтки.
Добавить муку, разрыхлитель и размешать венчиком или миксером, на минимальных оборотах, чтобы не осадить тесто.
В самом конце добавить сметану, перемешать, нарезанные кубиком яблоки (яблоки очистить), перемешать.
Можно посыпать яблоки корицей.
Вылить в форму 30*18см.
Выпекать при 180С около 30-35 минут, проверить на сухую палочку.
Верх готовой шарлотки присыпать сахарной пудрой.
Сохраняй и поделись с друзьями
153 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти