Варенье

Компот

Соленья и маринады

Мюрбес шприц печеньки

Приготовьте восхитительные печенья с помощью мюрбес-шприца! Используйте сливочное масло, сахар, цедру лимона и шоколад для украшения. Вкусно и просто!

Продукты

сливочное масло или маргарин - 300 г
сахарная пудра - 250 г
крахмал - 125 г
молоко - 3/16 л
соль - 1 щепотка
цедра лимона - 1 шт.
мука - 500 г
шоколадная глазурь или шоколад
молоко - 2-3 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Противни застелаем пергаментом или смазываем маслом и ставим в сторонку

Маргарин взбиваем с сах. пудрой и крахмалом до образования гладкой массы (не до пены)

туда же вливаем 1/8 л. молока и перемешиваем, затем добавим соль,цедру лимона и муку- замешиваем тесто, вливаем оставшееся молоко столько сколько требуется для выдавливания шприцом.

Наполняем кондитерский шприц тестом и выдавливаем на противни в форме S,8, пальчиков или колечек, ставим в разогретую духовку(200 град.) и выпекаем прим. 5-10 мин до румяного цвета.

Растопим шоколадку с молоком и обмакиваем одну сторону печеньки, раскладываем их на решётку из духовки (под неё поставить противень иначе шоколад будет на столе) и даём застыть шоколаду

Очень быстро!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

45 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Немецкая

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5625

Понравилось: 39

Автор: rezept

Создан: 20 декабря 2007, 20:20

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Получается прим. 80 штук. Это одна из версий рождественских печенюшек!