Брокколи на сковороде за 10 минут

Брокколи промываем и разбираем на соцветия.

Варим брокколи в подсоленной воде 3-4 минуты.

В миску добавляем яйца и чеснок, солим, перчим и перемешиваем.

Сыр натираем на тёрке.

Далее обжариваем брокколи на сковороде 3 минуты, чтобы избавиться от влаги.

Заливаем яичной смесью и перемешиваем.

Спустя минуту посыпаем сыром.