Любимый тертый пирог с бананом и яблоком

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) для вашего рецепта, необходимо знать состав каждого ингредиента. Я приведу примерный расчет на основе общепринятых значений. Обратите внимание, что значения могут варьироваться в зависимости от марки продуктов и их обработки.

Ингредиенты и их содержание КБЖУ:

1. Мука пшеничная (280 г)

   • Калории: 1012 ккал
   • Белки: 32 г
   • Жиры: 2 г
   • Углеводы: 210 г

2. Соль (щепотка, ~1 г)

   • Калории: 0 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

3. Сахар (2 ст.л., ~30 г)

   • Калории: 120 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 30 г

4. Разрыхлитель (1 ч.л., ~5 г)

   • Калории: 5 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 1 г

5. Сливочное масло (120 г)

   • Калории: 900 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 100 г
   • Углеводы: 0 г

6. Сметана (2 ст.л., ~30 г)

   • Калории: 60 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 6 г
   • Углеводы: 3 г

7. Яблоко (2 шт., ~300 г)

   • Калории: 156 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 42 г

8. Банан (1 шт., ~120 г)

   • Калории: 105 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 27 г

9. Сахар (2 ст., ~300 г)

   • Калории: 1200 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 300 г

10. Крахмал кукурузный (1 ст.л., ~10 г)

    • Калории: 36 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 g
    • Углеводы: 8 г

11. Цедра апельсина (по вкусу, пренебрежимая калорийность)

    • Калории: 5 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 1 г

12. Сок (0,5 ст., ~120 мл)

    • Калории: ~60 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 15 г

13. Протертая клюква (1 ст.л., ~10 г)

    • Калории: 6 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 2 г

Общие данные:

Калории:- 1012 (мука)- 0 (соль)- 120 (сахар)- 5 (разрыхлитель)- 900 (масло)- 60 (сметана)- 156 (яблоки)- 105 (банан)- 1200 (сахар)- 36 (крахмал)- 5 (цедра)- 60 (сок)- 6 (клюква)

Итог: 1012 + 0 + 120 + 5 + 900 + 60 + 156 + 105 + 1200 + 36 + 5 + 60 + 6 = 2595 ккал

Белки: - 32 (мука)- 0 (соль)- 0 (сахар)- 0 (разрыхлитель)- 1 (масло)- 1 (сметана)- 1 (яблоки)- 1 (банан)- 0 (сахар)- 0 (крахмал)- 0 (цедра)- 0 (сок)- 0 (клюква)

Итог: 32 + 0 + 0 + 0 + 1 + 1 + 1 + 1 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 = 36 г белков

Жиры:- 2 (мука)- 0 (соль)- 0 (сахар)- 0 (разрыхлитель)- 100 (масло)- 6 (сметана)- 0 (яблоки)- 0 (банан)- 0 (сахар)- 0 (крахмал)- 0 (цедра)- 0 (сок)- 0 (клюква)

Итог: 2 + 0 + 0 + 0 + 100 + 6 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 = 108 г жиров

Углеводы:- 210 (мука)- 0 (соль)- 30 (сахар)- 1 (разрыхлитель)- 0 (масло)- 3 (сметана)- 42 (яблоки)- 27 (банан)- 300 (сахар)- 8 (крахмал)- 1 (цедра)- 15 (сок)- 2 (клюква)

Итог: 210 + 0 + 30 + 1 + 0 + 3 + 42 + 27 + 300 + 8 + 1 + 15 + 2 = 639 г углеводов

Итоговые значения КБЖУ:

• Калории: 2595 ккал
• Белки: 36 г
• Жиры: 108 г
• Углеводы: 639 г

Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться.