Запеченные сырники в сметане
Запеченные сырники в сметане - нежные, с творогом, яйцами и манкой. Идеальны с заливкой из сметаны, сахара и ванили. Попробуйте этот вкусный рецепт!
Продукты
- 800 г творога
- 3 яйца
- 2 ст.л. сахара
- 4 ст.л. манки
- щепотка соли
- 150 г мука
- для обкатки
- подсолнечное масло для жарки
- заливка:
- 0,5 л. сметаны
- 100–150 г сахара
- 2 шт. ванильного сахара
Пошаговый способ приготовления
Готовим сырники, творог перетираем через сито, добавляем яйца, сахар, манку, соль.
Хорошо перемешиваем.
Оставляем на 30 минут.
Посыпаем поверхность мукой, выкладываем сыр, формируем из него длинную качалку, нарезаем на кусочки шириной 2 см. Нагреваем сковороду, наливаем масло, прогреваем и выкладываем сырники, обжариваем с обеих сторон на среднем огне до золотистого цвета.
Далее сырники выкладываем в блюдо в два ряда.
Готовим заливку: в сметану, добавляем сахар и ванильный сахар, перемешиваем.
Заливаем сверху сырников.
Разогреваем духовку на 160 градусов, запекаем 25*-30 минут.
Запеченные сырники в сметане готовы)
Сохраняй и поделись с друзьями
127 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 70 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3655
Понравилось: 127
Автор: Моя Книга Рецептов
Создан: 23 февраля 2022, 14:04
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти