Скумбрия на мангале по рецепту Ранчо у Санчо
Приготовьте скумбрию на мангале с соком лимона, луком репчатым и специями для рыбы. Идеальное блюдо для любителей вкусной и ароматной рыбы!
Продукты
- скумбрия - 2 шт.
- сок лимона - 2 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- соль
- специи для рыбы
Пошаговый способ приготовления
Разделываем скумбрию на филе.
Далее солим и добавляем специи.
Нарезаем лимон и выдавливаем сок на рыбу.
Лук режем на полукольца и посыпаем сверху рыбы.
Складываем друг на друга чтоб лучше промариновались.
Маринуем в течении 1 ч.
Как рыба замариновалась убираем остатки лука и отправляем на решетку жариться на углях. 8-10мин.
Сохраняй и поделись с друзьями
149 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 2485
Понравилось: 149
Автор: Ранчо у Санчо
Создан: 21 февраля 2022, 07:47
Видео рецепт
Дополнительная информация
Привет, друзья. Я считаю, что Скумбрия одна из лучших и вкусных рыб для приготовления на мангале. Она в меру жирненькая и всегда получается сочная. Главное подобрать хорошие специи. Я люблю готовить эту рыбу в любых ее способах приготовления. Бывает готовлю в фольге, иногда жарю на сковороде. Был случай даже, делали скумбрию холодного копчения. В общем друзья, как бы Вы ни приготовили скумбрию она восхитительна.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти