Чикенбургер с яблоком

Фото к рецепту: Чикенбургер с яблоком

Домашняя

Простой

2120

0

1

01 февраля 2022, 14:43

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить куриный фарш из грудки с добавлением половины луковицы и специй.

Фарш хорошо отбить, чтобы он стал плотнее.

Яйцо не кладу.

Сформировать круглые котлеты с помощью кулинарного кольца.

Жарить на сковороде-гриль до готовности и аппетитных темных полосочек.

Я жарю на бумаге для выпечки.

Это очень удобно, сковорода не пачкается, вытекающий сок не горит и котлеты не прилипают.

Яблоко нарезать на круги, вырезать семена.

Вторую половину луковицы нарезать кольцами.

Пожарить на сковороде-гриль яблоки и лук.

Для соуса я смешиваю майонез, кетчуп и горчицу.

Булочки разрезать пополам и подсушить на сковороде.

Каждую половину булочки смазать соусом.

Выкладывать на одну часть всё, что подготовили.

Лист салата, лук, куриную котлету, яблоко, кольца сладкого перца, ещё один лист салата.

Закрыть второй половиной булочки и скрепить шпажкой, чтобы бургер не развалился.

Пошаговые фото рецепта

Чикенбургер с яблоком: шаг 1Чикенбургер с яблоком: шаг 2Чикенбургер с яблоком: шаг 3Чикенбургер с яблоком: шаг 4Чикенбургер с яблоком: шаг 5Чикенбургер с яблоком: шаг 6

Дополнительная информация

Чикен в переводе с английского значит «цыпленок», а чикенбургер — бутерброд с куриной котлетой. Для сочности я кладу, помимо салата и овощей, еще яблоко. Оно отлично дополняет вкус чикенбургера и прекрасно сочетается с куриным мясом. 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0886
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru