Безглютеновыи хлеб без хлебопечки
Безглютеновый хлеб без хлебопечки: готовьте с опарой из сухих дрожжей, сахара, теплого молока и амарантовой муки. Вкусный и полезный!
Продукты
- первый этап (опара):
- дрожжи сухие быстродействующие - 10 г (1 ч.л. )
- сахар - 2 ст.л.
- молоко (теплое) - 350 мл
- амарантовая мука - 50 г
- пшеничная мука - 50 г
- второй этап:
- пшеничная мука - 350 г
- амарантовая мука - 150 г
- соль - 1 ч.л.
- масло амарантовое - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Смешайте все ингредиенты с первого этапа и сделайте опару.
Дайте 30 минут постоять опаре в теплом месте.
Смешайте все сухие ингредиенты и готовую опару.
Замешайте тесто.
Дайте тесту постоять час-полтора часа.
Запекайте в духовке первые 10 минут при 210 градусов, а затем при 180 градусов до готовности.
Сохраняй и поделись с друзьями
28 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 150 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4692
Понравилось: 28
Автор: pokanevich
Создан: 25 января 2022, 17:14
Видео рецепт
Дополнительная информация
Как испечь безглютеновый хлеб в домашних условиях без хлебопечки, без закваски. Простой рецепт домашнего хлеба, очень вкусного и полезного.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти