Десерт молочный ломтик
Попробуйте десерт "молочный ломтик": сочетание яиц, сахара, ванили и густого крема из сливок и рикотты. Идеально сладкое лакомство для вашего стола!
Продукты
- яйцо - 4 шт.
- сахар - 80 г
- ваниль
- молоко - 50 г
- мед - 50 г
- растительное масло - 100 мл
- мука - 2 ст.л.
- панировочные сухари - 2 ст.л.
- какао - 2 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- крем:
- жирные сливки 33% - 200 мл
- мягкий сливочный сыр - 200 г
- сгущенное молоко - 120 г
Пошаговый способ приготовления
Приготовим бисквит:
В чашу блендера разбить 4 яйца, добавить сахар и взбить в пышную светлую массу.
Пока яйца взбиваются соединить вместе молоко и мед.
Также соединить вместе сухие ингредиенты: муку, молотые сухари, какао и разрыхлитель.
Когда яйца взбились в пышную массу, не прекращая взбивать влить растительное масло, далее влить молоко с медом.
Долго взбивать не нужно, перемешалось и все.
Далее миксер не нужен.
Затем всыпать половину сухой смеси и перемешать лопаткой, всыпать вторую половину и хорошо перемешать до однородности.
Противень застелить бумагой для выпечки, вылить тесто, распределить по противню.
Выпекать в заранее разогретой до 180 гр духовке до готовности (у меня бисквит выпекался 18 минут)
Готовому бисквиту дать полностью остыть.
Сделаем крем:
В миске взбить сливки до густоты.
Отдельно взбить мягкий сыр и сгущенку.
Затем все соединить.
Крем готов.
Разрезать остывший бисквит на пополам.
На одну половину выложить весь крем, накрыть второй половиной той стороной которая была к пергаменту.
Убрать торт в холодильник минимум на 3 часа, лучше на ночь.
Сохраняй и поделись с друзьями
238 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти