Легкий и сытный салат из куриной грудки и свежих овощей

Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить.

Морковь очистить от кожуры, натереть на крупной тёрке.

У перца удалить плодоножку, семенную коробочку и порезать мелким кубиком.

У огурца удалить плодоножку и хвостик, нарезать соломкой.

Сыр натереть на крупной тёрке.

Отварное куриное филе порезать мелким кубиком.

В глубокую миску вложить куриное мясо, морковь, перец, огурец, кукурузу, сыр, добавить специи и масло.

Всё хорошо перемешать.

Готовый салат переложить на блюдо или салатник, подать к столу.

Всем приятного аппетита!