Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пицца с грушей и сыром с плесенью

Попробуйте нашу пиццу с грушей и сыром с плесенью! Идеальное сочетание ингредиентов: свежая груша, сыр с плесенью и ароматный базилик. Заказывайте!

Продукты

вода - 125 мл.
дрожжи сухие - 1 ч.л.
мука пшеничная - 1 стак. без горки
сахар - 1/4 ч.л.
соль - 1/2 ч.л. без горки
масло растительное - 1.5 ст.л.
груша – 1 шт.
сыр с голубой плесенью – 80 г
сыр с белой плесенью- 100 г
сыр творожный – 100 г
базилик

Пошаговый способ приготовления

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пиццы.

В теплую воду положите дрожжи, сахар, перемешайте до однородности и дайте постоять в теплом месте 10 минут, чтобы дрожжи начали работать.

Добавьте соль, растительное масло и перемешайте до растворения соли.

В жидкую часть просейте муку и замесите мягкое тесто.

Положите в смазанную миску тесто, покройте и уберите в тепло на 40-60 минут для подъема.

Подошедшее тесто обмять и раскатайте в тонкий круг, переложите при помощи скалки на противень, сделайте бортики.

Нанесите на тесто тонкий слой творожного сыра.

Порежьте сыр с белой плесенью на полоски и разложите по кругу.

Грушу разрежьте на четыре части, удалите сердцевину и порежьте на пластины.

Уложите дольки груши по кругу на сыр.

Посыпьте верх груши раскрошенным голубым сыром.

Поставьте пиццу в горячую духовку и выпекайте в течение 15-20 минут, в зависимости от желаемого результата.

Выньте пиццу, добавьте листики базилика и сразу подавайте.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

93 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6689

Понравилось: 93

Автор: Лялич

Создан: 20 декабря 2021, 21:42

Каталоги: Выпечка Пицца

Дополнительная информация

Пицца получается очень пикантного вкуса, острота и нежность сыров с плесенью и сладость груши прекрасно дополняют друг друга. И даже если вы не любите такой сыр, в этой пицце раскроется весь его вкус.