Закусочный шпротный торт
Закусочный шпротный торт с блинами и начинкой из яиц, шпротов, сыра и чеснока. Идеальное блюдо для украшения стола! Рецепт прост и вкусен!
Продукты
- для блинов :
- яйца - 3 шт.
- мука - 150 г (=1 ст. 200 мл.)
- соль - 0,5 ч.л
- сахар - 2 ст.л.
- молоко - 200 мл
- вода кипячёная (комнатной t) - 200 мл
- растительное масло - 3 ст.л.
- для начинки :
- консервы рыбные (шпроты в масле) - 230 г (1 банка)
- сыр - 300 г (250 г начинка, 50 г для украшения)
- яйца отварные - 2 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- майонез - 5 ст.л.
- маслины - 20-25 шт. для украшения
Пошаговый способ приготовления
1. Для блинов: соединяем яйца, соль, сахар и слегка взбиваем венчиком.
Постепенно вводим муку и хорошо перемешиваем.
Затем вливаем молоко, перемешиваем, чтобы не было комочков.
Далее добавляем воду и также хорошо перемешиваем получившуюся массу.
Добавляем растительное масло.
Сковороду смажем растительным маслом и выпекаем блины.
2. Для начинки: шпроты разминаем вилкой,
пропускаем через пресс 1 зубчик чеснока,добавляем 1 ст.л. майонеза-перемешиваем.
В отдельной миске трем на крупной терке 250 гр. сыра и на мелкой терке 50 гр. для украшения.
К большей части сыра пропускаем через пресс чеснок 1 зубчик и добавляем 2 ст.л. майонеза,перемешиваем.
Отдельно трем на крупной терке отварные яйца, также добавляем 1 зубчик чеснока и 1 ст.л. майонеза.
Визуально каждую начинку делим пополам.
3. Выкладываем на тарелку блин, на него яичную массу, покрываем блином, на него шпротную массу, накрываем блином,и на него сырную массу.
И так повторяем еще раз, пока не кончиться начинка.
Верхний блин смазываем майонезом, посыпаем оставшимся сыром и украшаем по кругу половинками маслин.
Можно сразу подавать к столу или поставить на пару часов в холодильник пропитаться!
Наш вкуснейший закусочный торт готов, всем приятного аппетита и отличных Вам праздников!
Сохраняй и поделись с друзьями
360 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6957
Понравилось: 360
Автор: Елена Lusika
Создан: 20 декабря 2021, 15:18
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти