Мясо под соусом дор блю
Насладитесь нежной свининой под соусом дор блю с сливками, чесноком и чили. Яркие помидоры черри добавят свежести в это изысканное блюдо!
Продукты
- свинина - 800 г
- сливки 20% - 250 мл
- сыр с голубой плесенью - 50 г
- помидоры черри - 5-6 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- хлопья чили - 1/4 ч.л.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
1. Разрежьте мясо на стейки толщиной 1.5-2 см
2. Посолите и поперчите с каждой стороны
3. Обжарьте мясо с двух сторон по 5-6 минут
4. Уберите с плиты и накройте фольгой
5. В другой сковороде нагрейте сливки, но не кипятите
6. Добавьте сыр и готовьте его до растворения
7. Добавьте помидоры, натрите чеснок, посолите и добавьте хлопья чили.
Перемешайте.
Соус готов.
8. Стейки подавайте с соусом и по желанию с микро зеленью
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
260 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6199
Понравилось: 260
Автор: Culinary way
Создан: 07 декабря 2021, 17:21
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти