Наполеон в стакане

1. Немного раскатайте тесто

2. Выложите на противень и проткните вилкой в нескольких местах

3. Выпекайте 12-15 минут в разогретой до 180 градусов

4. В ковш добавьте сахар, желтки, муку и ванилин.

Перемешайте

5. Добавьте молоко частями и перемешайте до однородности

6. На медленном огне, постоянно помешивая, варите крем 1-2 минуты до загустения

7. Если крем получается слишком густым, добавьте еще молоко

8. Уберите крем с плиты и добавьте сливочное масло

9. Тщательное перемешайте до растворения масла

10. Накройте пищевой пленкой так, чтобы она с ним соприкасалась

11. Оставьте крем и тесто до полного остывания

12. Тесто раскрошите

13. В стаканы выложите несколько слоев теста и крема

14. Сверху добавьте джем и ягоды

Приятного аппетита!