Коробка с печеньем "пуговки"

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) предложенных ингредиентов, используем следующие средние значения для каждого компонента:

1. Яичные желтки (2 шт.) — примерно 60 ккал, 5 г белка, 5 г жира, 0 г углеводов на 1 желток.

   • Всего: 120 ккал, 10 г белка, 10 г жира, 0 г углеводов

2. Сахар (80 г) — примерно 387 ккал, 0 г белка, 0 г жира, 100 г углеводов на 100 г сахара.

   • Всего: 310 ккал, 0 г белка, 0 г жира, 80 г углеводов

3. Сливочное масло (100 г) — примерно 700 ккал, 0 г белка, 81 г жира, 0 г углеводов.

   • Всего: 700 ккал, 0 г белка, 81 г жира, 0 г углеводов

4. Какао-порошок (2 ч.л., примерно 10 г) — примерно 40 ккал, 3 г белка, 1 г жира, 8 г углеводов на 100 г.

   • Всего: 4 ккал (сравнительно мало), 0.3 г белка, 0.1 г жира, 0.8 г углеводов

5. Ванилин (1.5 ч.л., примерно 6 г) — примерно 20 ккал, 0 г белка, 0 г жира, 5 г углеводов на 100 г.

   • Всего: 1.2 ккал, 0 г белка, 0 г жира, 0.3 г углеводов

6. Мука (200 г) — примерно 340 ккал, 10 г белка, 1 г жира, 70 г углеводов на 100 г.

   • Всего: 680 ккал, 20 г белка, 2 г жира, 140 г углеводов

Теперь суммируем КБЖУ всех ингредиентов:

• Калории: 120 + 310 + 700 + 4 + 1.2 + 680 = 1815.2 ккал

• Белки:10 + 0 + 0 + 0.3 + 0 + 20 = 30.3 г

• Жиры:10 + 0 + 81 + 0.1 + 0 + 2 = 93.2 г

• Углеводы:0 + 80 + 0 + 0.8 + 0.3 + 140 = 221.1 г

Итак, итоговые значения КБЖУ для данного рецепта:

• Калории: 1815.2 ккал
• Белки: 30.3 г
• Жиры: 93.2 г
• Углеводы: 221.1 г