Коробка с печеньем "пуговки"

Коробка с печеньем "пуговки" — нежное лакомство из желтков, сахара, сливочного масла, какао, ванилина и муки. Попробуйте вкус детства прямо сейчас!

Фото к рецепту: Коробка с печеньем "пуговки"

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 1815.2 ккал
Белки: 30.3 г
Жиры: 93.2 г
Углеводы: 221.1 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

1. Перетрите яичные желтки с сахаром и ванилином.

2. Добавьте мягкое сливочное масло и взбейте до однородной консистенции.

3. Добавляя муку частями замесите тесто.

4. Тесто разделите на 2 части, одну половину уберите в холодильник.

5. Добавьте какао и замесите шоколадное тесто

6. Уберите в холодильник на 15 минут.

7. Рабочую поверхность присыпьте мукой.

8. Тесто раскатайте в пласт 5-7 мм.

9. Вырежьте кружки (я использовала перевернутый стакан диаметром 5 см).

10. Снова соберите тесто, раскатайте пласт и вырежите кружочки.

11. Крышечкой меньшего размера сделайте вмятины.

12. Сделайте два/четыре отверстия зубочисткой.

13. Повторите тоже самое с шоколадным тестом.

14. Уберите в холодильник на 15 минут.

15. Выпекайте 15 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Приятного аппетита!

Информация о рецепте

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) предложенных ингредиентов, используем следующие средние значения для каждого компонента:

  1. Яичные желтки (2 шт.) — примерно 60 ккал, 5 г белка, 5 г жира, 0 г углеводов на 1 желток.

    • Всего: 120 ккал, 10 г белка, 10 г жира, 0 г углеводов
  2. Сахар (80 г) — примерно 387 ккал, 0 г белка, 0 г жира, 100 г углеводов на 100 г сахара.

    • Всего: 310 ккал, 0 г белка, 0 г жира, 80 г углеводов
  3. Сливочное масло (100 г) — примерно 700 ккал, 0 г белка, 81 г жира, 0 г углеводов.

    • Всего: 700 ккал, 0 г белка, 81 г жира, 0 г углеводов
  4. Какао-порошок (2 ч.л., примерно 10 г) — примерно 40 ккал, 3 г белка, 1 г жира, 8 г углеводов на 100 г.

    • Всего: 4 ккал (сравнительно мало), 0.3 г белка, 0.1 г жира, 0.8 г углеводов
  5. Ванилин (1.5 ч.л., примерно 6 г) — примерно 20 ккал, 0 г белка, 0 г жира, 5 г углеводов на 100 г.

    • Всего: 1.2 ккал, 0 г белка, 0 г жира, 0.3 г углеводов
  6. Мука (200 г) — примерно 340 ккал, 10 г белка, 1 г жира, 70 г углеводов на 100 г.

    • Всего: 680 ккал, 20 г белка, 2 г жира, 140 г углеводов

Теперь суммируем КБЖУ всех ингредиентов:

  • Калории: 120 + 310 + 700 + 4 + 1.2 + 680 = 1815.2 ккал

  • Белки:10 + 0 + 0 + 0.3 + 0 + 20 = 30.3 г

  • Жиры:10 + 0 + 81 + 0.1 + 0 + 2 = 93.2 г

  • Углеводы:0 + 80 + 0 + 0.8 + 0.3 + 140 = 221.1 г

Итак, итоговые значения КБЖУ для данного рецепта:

  • Калории: 1815.2 ккал
  • Белки: 30.3 г
  • Жиры: 93.2 г
  • Углеводы: 221.1 г
Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

Ответить

Очень оригинально под подарок, притом совсем недорого, да и печенье легко делать, можно и фигурными сделать, я сердечками сделала, у меня такие панели есть к мультипекарю.

Ana Des
05.12.2021 16:35
Ответить

Привет! Как долго можно такое печенье хранить? Хочу заранее к праздникам испечь.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0569
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru