Итальянская фокачча фокачча рецепт
Приготовьте вкусную итальянскую фокаччу по нашему рецепту! Используйте муку, масло, воду, соль, сахар, дрожжи и добавьте ароматный розмарин и помидоры черри.
Продукты
- мука - 240 г
- масло в тесто - 5 мл
- вода - 190 мл
- соль - 1/2 ч.л
- сахар - 1/2 ч.л
- дрожжи сухие - 1 ч.л
- для смазывания фокаччи:
- масло оливковое - 15 мл
- вода - 25 мл
- соль крупная
- розмарин
- помидоры черри
Пошаговый способ приготовления
1. В воде растворить соль и сахар.
Муку перемешать с дрожжами.
К муке добавить масло и воду с сахаром и солью.
Все перемешать до однородности.
Накрыть полотенцем и оставить на 20 минут.
После снова перемешать и оставить еще на 20 минут.
2. Для смазывания фокаччи смешать воду с маслом.
Нарезать помидоры черри пополам.
Смазать противень оливковым маслом.
3. Выложить тесто на противень.
Руки смазать маслом и растянуть тесто руками. (я люблю тонко, но можно и толсто )
Сверху смазать смесью воды и масла.
Выложить помидоры и розмарин, посыпать солью.
Выпекать при 230 гр до золотистости (у меня ушло 30 минут. )
Как достанете из духовки, полить оливковым маслом!
Сохраняй и поделись с друзьями
21 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3851
Понравилось: 21
Автор: MARINA MAYOROVA
Создан: 16 ноября 2021, 16:01
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти