Яблочные пышки на кефире
Вкусные яблочные пышки на кефире с начинкой из яблок, сахара и корицы. Тесто на кефире с мукой, содой, солью и сливочным маслом. Попробуйте сейчас!
Пошаговый способ приготовления
Приготовление пышек начнем с приготовления яблочной начинки.
Для этого яблоки порежем мелким кубиком (можно потереть на крупной терке), соединим с сахаром и корицей и хорошо перемешаем – начинка готова.
Теперь отставим ее ненадолго и займемся приготовлением теста.
Кефир комнатной температуры смешаем с содой и оставим на 5 минут.
Введем просеянную муку и соль и замесим слегка липнущее к рукам тесто.
Рабочую поверхность подпылим мукой и выложим на нее тесто, разделим тесто на 3 равные части.
Каждую часть раскатаем скалкой не очень тонко, выложим по центру яблочную начинку и защиплем края.
Раскатаем пышку скалкой не очень тонко с защеплённой стороны.
На сковороде растопим небольшой кусочек сливочного масла, выложим пышку швом вниз и обжариваем на огне ниже среднего с каждой стороны по 5 минут.
Горячие пышки сверху смажем сливочным маслом и подадим к столу.
Воздушные яблочные пышки на кефире готовы!
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
10 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7998
Понравилось: 10
Автор: Наталья Василенко
Создан: 09 ноября 2021, 10:20
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти