Ванильное печенье на кефире
Вкусное ванильное печенье на кефире с яйцами, ванилином и сливочным маслом. Идеальное лакомство с сахаром и мукой, посыпанное сахарной пудрой!
Продукты
- кефир – 1 ст.
- яйца – 2 шт.
- ванилин – 2 г
- разрыхлитель – 10 г
- масло сливочное – 100 г
- сахар – 150 г
- мука – 3 ст.
- сахарная пудра – 20 г
Пошаговый способ приготовления
Подготовьте указанные ингредиенты.
Кефир можно использовать любой жирности (я брала жирностью 2,5%), объем моего стакана 250 мл.
Кефир предварительно достаньте из холодильника за полчаса до приготовления.
Сливочное масло растопите удобным способом и оставьте остывать на столе.
В глубокую миску налейте кефир, добавьте сахар, ванилин и щепотку соли, перемешайте венчиком до однородного состояния.
Яйца добавьте к кефиру, перемешайте венчиком до соединения компонентов.
Растопленное сливочное масло влейте в тесто и перемешайте венчиком.
В смесь просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто по консистенции чуть гуще, чем для оладьев.
Противень застелите бумагой для выпечки или смажьте растительным маслом.
При помощи ложки выложите тесто на противень небольшими комочками, оставляя место между печеньями.
Поставьте противень с печеньем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Готовому печенью дайте остыть и присыпьте сахарной пудрой.
Простое печенье на кефире готово! Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
170 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3978
Понравилось: 170
Автор: Наталья Василенко
Создан: 15 октября 2021, 13:06
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти