Пирог-кекс со сливами
Ингредиенты
- ванильный сахар – 1 ч.л.
- мука – 220 г
- разрыхлитель – 10 г
Пошаговый рецепт приготовления
1. Яйца, сахар, ванильный сахар, соль и сметану перемешать венчиком.
2. Просеять муку и разрыхлитель.
Перемешать.
Сливы разрезать пополам, удалить косточку, устелить ими бока и дно формы.
Сверху вылить тесто.
3. Выпекать в духовке при Т180* на уровне чуть ниже среднего без конвекции 40-45 минут.
Готовность проверить деревянной палочкой.
*Форма для запекания диаметром – 20-21 см.